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Com a aproximação da Semana Santa e da Páscoa, consumidores brasileiros já enfrentam aumento nos preços de produtos tradicionais utilizados nas refeições típicas do período, especialmente peixes, bacalhau e itens utilizados em receitas familiares. Segundo levantamentos recentes, enquanto a inflação oficial acumulada em 12 meses ficou em torno de 3,81%, o preço do bacalhau registrou alta superior a 13% no mesmo período. Outros produtos bastante consumidos na época também apresentaram aumento, como a pescada, que subiu mais de 4%, e a azeitona, com elevação próxima de 7%. Comerciantes relatam que o aumento da procura por esses alimentos durante a Páscoa contribui diretamente para a elevação dos preços. Muitos consumidores já começaram a pesquisar alternativas para conseguir manter as tradições sem comprometer tanto o orçamento familiar. Algumas famílias passaram a adaptar receitas, aumentando a quantidade de acompanhamentos mais baratos, como batata e legumes, para reduzir o uso de ingredientes mais caros. Apesar da alta dos preços, especialistas observam que muitas pessoas continuam priorizando a realização do tradicional almoço de Páscoa, mesmo que seja necessário reorganizar os gastos ou substituir alguns produtos por opções mais acessíveis.
Nem todos os alimentos típicos da época, no entanto, apresentaram aumento de preço. Produtos como tilápia, cebola, ovos e azeite registraram redução de valor em comparação com períodos anteriores, tornando-se alternativas mais procuradas pelos consumidores. Comerciantes afirmam que itens como ovos, conservas, cebolas, batatas e azeitonas costumam liderar as vendas durante a Semana Santa, especialmente devido à preparação de pratos tradicionais consumidos em família. Economistas destacam que, nos últimos cinco anos, os alimentos relacionados às celebrações da Páscoa acumularam aumento superior a 70%, percentual acima da inflação geral registrada no mesmo período, que ficou próxima de 50%. Segundo especialistas, essa diferença faz com que o impacto no orçamento das famílias seja ainda maior, especialmente para consumidores que tiveram perda do poder de compra nos últimos anos. Mesmo quando os preços permanecem semelhantes aos do ano anterior, muitas famílias sentem mais dificuldade para realizar as compras devido ao aumento acumulado do custo de vida. Por isso, analistas recomendam planejamento financeiro e comparação de preços antes das compras para reduzir os efeitos da alta dos alimentos típicos da época.
Especialistas em economia doméstica orientam que os consumidores iniciem as compras com antecedência para encontrar preços mais acessíveis e evitar os reajustes que costumam ocorrer nos dias mais próximos da Páscoa. A pesquisa de preços entre supermercados, feiras e mercados especializados também é considerada fundamental para economizar. Além disso, alternativas mais baratas podem ajudar a manter as tradições sem comprometer excessivamente o orçamento familiar. Produtos nacionais, cortes menores de peixe e adaptações nas receitas aparecem como estratégias adotadas por muitas famílias diante da alta dos preços. Apesar das dificuldades econômicas, consumidores relatam que o almoço de Páscoa continua sendo um momento importante de convivência e tradição familiar. Mesmo com ajustes nas quantidades ou substituições de ingredientes, grande parte das pessoas procura manter os costumes típicos da data religiosa. Comerciantes também esperam aumento nas vendas nas semanas que antecedem a celebração, impulsionado pela tradição cultural e pelo fortalecimento do consumo de peixes e produtos relacionados à Semana Santa em diversas regiões do Brasil.
